Kochkurse 2019 mit Sabrina Meller

Geschrieben am

 

Wir starten in eine neue kulinarische Runde mit unseren Kochkursen. Gemeinsam mit Sabrina Meller wagen wir uns an folgenden Themen:

Freitag 29.03.2019       Beginn 18:30 Uhr         69,00€     

„Kochen mit Kaffee“

Kaffee ist das liebste Getränk der Deutschen. Der neueste Schrei ist Kaffee essen. Wir zeigen Ihnen wie man mit Kaffee kocht. Ob Steak, Püree oder Brot alles mit Kaffeegeschmack

Wir kochen unter anderem:

Paprika-Macchiato mit Kaffe-Salz-Focaccia

Rindersteak unter einer Espresso-Chili-Kruste

Birnen-Kaffee-Crumble

 

Freitag 07.06.2019       Beginn 18:30 Uhr         69,00€   

„Rund um den Spargel“

Was wäre die saisonale  Küche im Frühjahr ohne das weiße Gold? Der perfekte Zeitpunkt neue Kreationen mit dem königlichen Gemüse zu entdecken.

Erlernen Sie bei uns wie unterschiedliche Zubereitungsarten den Geschmack des Spargels variieren können. Gebraten, im Dampf oder Sous Vide gegart – so einfach aber doch so unterschiedlich.

Wir kochen unter anderem:

Caipirinha-Hähnchenbrust auf Erdbeer-Spargel-Salat

Zanderfilet auf Spargelrissotto

Variation von der Erdbeere mit Vanille-Spargel Mousse

 

 

Anmeldungen gerne telefonisch unter 02602-6744236 oder per Email an post@kuechenatelier-montabaur.de

Als Last-Minute-Geschenkidee stellen wir gerne Gutscheine für unsere Kochkurse aus.